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韓国バラエティ『ソジンの家:決起集会(서진이네 단합 대회)』に出てきた記念品のウィスキー(위스키) THE BALVENIE(ザ バルヴェニー) /鶏カルビ(닭갈비)/チョン・ユミ着用のMLB ROOKIE BALL CAP/テヒョンが着用していたディスイズネバーザットthisisneverthatのTシャツ/覆盆子酒(복분자주)など…を紹介します!
記念品のウィスキー/ THE BALVENIE
『ナ・ヨンソクのナブルナブル(나영석의나불나불)』チョン・ユミ編で…
「ソジンさんが皆に集合をかけるの…」「でも呼びかけても返事がない…(애들이 대답이 한참 없어요)」「撮影中だったりして、すぐメッセージを見れないから…」
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근데 어느 순간…
원래
그 정돈 아닌데
근데처럼 약간…
それがある時から
もともとは
それほどじゃなかったんだけど
ちょっと軍隊みたいに…
(チョン・ユミ)
事態を深刻に捉えた“疎通(コミュニケーション)の神“は“ソジンの家:決起集会”を開催することに…(이 모습을 심각하게 여긴 “소통의 神”은첫 “서진이네 단합 대회”를 개최하기로 한다)
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こうして集まった「ソジンの家」のメンバーたちを激励するために、この番組の制作会社“Egg Is Coming“の代表イ・ミョンハンPDが記念品のウィスキー/ THE BALVENIEザ バルヴェニーと金一封を手にやってきて、同い年で”ソジンの家“の社長であるイ・ソジンと社長同士の握手を交わします…
画像:tvN公式youtube
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THE BALVENIE/ザ バルヴェニー
バルヴェニー蒸留所(Balvenie distillery)は、スコットランドのダフタウンにあるスコッチウィスキー蒸留所。ウィリアム・グラント社がグレンフィディック蒸留所に次ぐ第2蒸留所として隣接地に設けたものです。ザ バルヴェニーは“5つの職人技(5RARE CRAFTS)”を忠実に守り、昔から変わらない手法で製造されたウィスキーです。(専属農家による地産大麦、伝統的なフロアモルティング、常駐する銅器職人、敷地内クーパレッジ、モルトマスター)
THE BALVENIE/ザ バルヴェニー
鶏タッカルビ(닭갈비)
江原道高城(강원도고성)にあるエッグカミングの研修院に向かいますが、途中の春川(チュンチョン/춘천)でお昼を食べるというナPD。春川といえば“鶏カルビ(닭갈비)”。お昼ご飯を懸けたゲーム(점심 배 레이스)をして、勝利チームだけ“鶏カルビ(닭갈비)”を食べられる(게임에서 이긴 팀만 닭갈비를 먹을 수 있다!) ことに…
健闘した役員ズ(임원즈:ソジン・ユミ・ソジュン)でしたが、インターンズ(인턴즈:ウシク・テヒョン)敗れてしまいます…“鶏カルビ(닭갈비)”はインターンズのものに…
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“鶏カルビを焼く係”のはずのソジンでしたが…
닭갈비만
안 먹으면 되는 거 아니야?
鶏カルビだけ
食べなきゃいいんだよな?
(イ・ソジン)
「他のものある?(딴게 있어요?)」とナPDに訊かれると…
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반찬♡
バンチャン
副菜♡반찬은
먹어도 되는 거 아니야?
バンチャヌン
モゴドテェヌンゴアニャ?
副菜は
食べてもいいよな?
(イ・ソジン)
副菜をがっつり食べ、ビールまで注文する社長ソジン…さらにはテヒョンからサンチュに巻いた鶏肉まで…
画像:tvN公式Instagram
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“鶏カルビ(닭갈비)”とは…
タッカルビとは鶏のむね肉やもも肉を甘辛いタレに漬け込み、キャベツや玉ねぎ・サツマイモやジャガイモ・人参などの野菜と餅などの材料とともに網で焼いたり、鉄板で炒めたりする韓国料理です。ご飯を混ぜたり麺を入れたりと様々な食べ方があり、チーズをトッピングした“チーズタッカルビ”もあります。
鶏カルビ(網焼き)
画像:namu.wiki
鶏カルビ(鉄板焼き)
画像:wikipedia
鶏タッカルビ(닭갈비)の作り方
材料
- 鶏肉/닭 1마리 900g
- キャベツ/양배추 1/4個
- 玉ねぎ양파 1/2個
- 白ネギ/대파 1本
- えごまの葉/깻잎 5枚
- ジャガイモ/감자 1個
- 青唐辛子/청양고추 1個
調味料
- 醤油/간장 1/2カップ
- コチュジャン/고추장 1/2カップ
- 砂糖/설탕 1/2カップ
- 清酒/청주 1/2カップ
- 刻んだニンニク/다진 마늘 1/2カップ
- 唐辛子粉/고춧가루 1/2カップ
- こしょう/후춧가루 小さじ1
- ごま油/참기름 大さじ1
鶏カルビのレシピ
- 骨のない胸肉やモモ肉を使い、分厚い部分は叩いたり、薄くスライスしておきます。
- 醤油1/2カップ、コチュジャン1/2カップ、砂糖1/2カップ、清州1/2カップ、にんにく1/2カップを入れて混ぜてあわせておきます。ニンニクと砂糖の量はお好みで調節してください。
- そして2に唐辛子粉1/2カップを入れてとろみをつけます。 コショウは小さじ1杯くらいを目安にふりいれます···さらにごま油大さじ1杯を入れてタレの準備をします。
- 下ごしらえした鶏に準備したタレを入れてまんべんなくよく和えます。 タレは肉にタレが多過ぎるかと思うくらい入れてねかせておきます。
- キャベツ1/4個、玉ねぎ1/2個、長ネギ1本、ゴマの葉5枚を千切りに、じゃがいも1個は皮をむいて0.5センチくらいの半月切りにし、青唐辛子2つは斜め切りにします。
- 大きなフライパンか鉄板を熱して、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、長ネギの白い部分を順に入れていきます。
- そしてタレに漬け込んだ肉を野菜の乗せ、まんべんなく混ぜながら炒めていきます。
- 鶏肉にだいたい火がとおったら緑色の野菜、長ネギの緑の部分、ゴマの葉、青唐辛子を入れて炒めます。
- 鶏肉をハサミで一口大に切り、もう一度タレで煮詰めてできあがり!残ったタレに麺やご飯をいれ、炒めて食べるのも美味しいです!
タレを作るのが面倒な方は手軽に作れる“タッカルビソース”をどうぞ!
“bibigo タッカルビソース”
MLBキャップ(MLB ROOKIE BALL CAP)/チョン・ユミ
高城の研修院に着いて、部屋割りゲーム(방 배정 게임)に挑戦する「ソジンの家」のメンバーたち…「最後の晩餐に食べたいもの(죽기 전에 먹고 싶은 음식)」を訊かれると…
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ソジンは「食欲ない(입맛이 없네)」
→입맛(インマッ)
テヒョンは「カニ」
→꽃게(コッケ)
ソジュン「サムギョプサル」
→삼겹살(サムギョプサル)
ウシクは「キムチチゲ」
→김치찌개(キムチチゲ)
ユミは「焼き餃子」
→군만두(クンマンドゥ)
各自の“食べたいもの“が呼び名になりゲーム開始となりますが…いきなり「焼き餃子4つ!!(군만두 넷!!)」で…
画像:namu.wiki
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このときチョン・ユミが着用している青いキャップが“MLB ROOKIE BALL CAP”
“MLB ROOKIE BALL CAP”
韓国発のMLBのオフィシャルストリートブランド、MLB Koreaのキャップ。アメリカの各球団のロゴとトレンド感のあるデザインとの融合が特徴的。「PET ROOKIE BALL CAP」と合わせて愛犬とのペアルックも可能です。
ペット用“PET ROOKIE BALL CAP”
thisisneverthat Long Sleeve Stripe Tee/キム・テヒョン
夜になり「ソジンの家」のメンバーたちは江原道名産の料理を賭けたゲーム(안주 배 저녁 게임)をします。失敗すれば料理を1品ずつ奪われていくというもの…
画像:tvN公式youtube
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どこが産地でも同じ海の幸!美味しそう!!
ホタテ(가리비)
タコの刺身(문어숙회)
甘エビ(새우)
テヒョンの実力を疑うソジンに対して、“RUN BTS(달려라 방탄)”というBTSのコンテンツで何度も経験したと言って…「ゲームに関してはベテランだ(이런 거에 대해서 베테랑이죠)」とい自信をみせるテヒョンでしたが…
あと一人、テヒョンが正解したら成功!というときには、少し気弱な姿も…
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제발
시운 거 한 번만요
나 말 잘 들을게…
お願い!
簡単な問題を出して
言うこと聞くから…
(キム・テヒョン)
このとき、テヒョンが着ているTシャツがディスイズネバーザットthisisneverthatの“Long Sleeve Stripe Tee”…個性的で印象に残るデザインの長袖Tシャツですね!
“thisisneverthat“とは…
「ディスイズネバーザット」(Thisisneverthat)は、2010年に設立された韓国発のアパレルブランド。 日本と米国のストリートカルチャーに影響を受けた90年代の韓国ファッションを意識したデザインで広く支持されています。ブランド名は『this』と『that』は永遠に繋がらないという意味です。
thisisneverthat“Long Sleeve Stripe Tee”
次の日のスピードクイズ(스피드 퀴즈)では、ユミとテヒョンが同じチームに…。テーマが“野菜”なのにも関わらず“リンゴヘアー”と応えてしまうユミにテヒョンが少し“イラッ”とすると…
画像:tvNDENT公式Youtube
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어이! 정색하기 없기!
おい!ムキになるな!
(チェ・ウシク)
태형아 누나한테
화내면 안 돼!
テヒョン、ユミさんに
怒ったらだめだ!
(ナ・ヨンソクPD)
と、口々に諌められてしまいます…その様子を見ていたソジュンも苦笑い…
이 양반 또
게임에 목숨 거네…
この人また、
ゲームに命を懸けてるんだ…
(パク・ソジュン)
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覆盆子酒(복분자주)
一日のスケジュールを終え、獲得した料理で乾杯(건배)して会食(회식)が始まります。
画像:tvN公式youtube
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ソジンに「焼酎飲むのか?(너 소주 마셔?)」と聞かれ首を横にふるテヒョン…(도리도리/ドリドリ)
복분자 있는네 왜!
覆盆子酒があるのに…
(イ・ソジン)
覆盆子酒(복분자주/ボクブンジャジュ)をテヒョンのグラスに注いでくれる意外と優しい社長…
そんなソジン社長にソジュンが…
근데 형 점점 더
개그 캐릭터로 가시는…
ところで最近だんだんと
お笑いキャラになってます?
(パク・ソジュン)
「わざとじゃない!(나 일부리 그러는 거 아니잖아!)」とソジン社長は否定しますが、だからよけいに面白い(더 웃겨)んですよね!
覆盆子酒(ボクブンジャジュ)とは…
“覆盆子”は韓国の山と野原に広く育つラズベリー(山いちご)の一種。覆盆子と砂糖を利用して漬けた韓国伝統の果実酒が“覆盆子酒”。女性の不妊改善や男性器機能の改善、肥満、ダイエット、美容、高血圧、発毛など幅広い効能が期待できます。許浚(ホ・ジュン)が編纂した朝鮮時代医学書「東医宝鑑」にも記載があるとか…甘酸っぱい爽やかな風味は女性にも人気があり、冷やしてストレートでも、サイダーと割っても美味しく飲めます。
覆盆子酒(복분자주)
韓国バラエティ『ソジンの家:決起集会(서진이네 단합 대회)』に出てきた記念品のウィスキー(위스키) THE BALVENIE(ザ バルヴェニー) /鶏カルビ(닭갈비)/チョン・ユミ着用のMLB ROOKIE BALL CAP/キム・テヒョンが着用していたディスイズネバーザットthisisneverthatのTシャツ/覆盆子酒(복분자주)など…を紹介しました!
参考
「Balvenie distillery」「タッカルビ」「Bokbunja-ju」– Wikipedia
「닭갈비」「복분자주」– namu.wiki
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