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韓国ドラマ『怪物(괴물)』でヨ・ジングが着用している腕時計”BVLGARIブルガリ Okto Roma Watch” /”BREITLINGブライトリング Navitimer B01” / ”Superocean Heritage B20”/”生マッコリ(생막걸리)”/”ブデチゲ(부대찌개)”…などを紹介します！
生マッコリ(생막걸리)
ムンジュ市のマニャン派出所に異動してきたエリートの警部補ハン・ジュウォン。挨拶をしようと手を差し出す巡査部長イ・ドンシクに対して…
제가 손닿고 그러는 거
별로 좋아하지 않아서요.
手が触れたりするのは、
好きではないので…
(ハン・ジュウォン)
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握手を拒否するほどの潔癖症…「共用の物も使わない」というジュウォンに「きれいな店だから…」と会食にさそうナム・サンベ所長
会場は女社長ユ・ジェイが営むマニャン精肉店…
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ジュウォンはジェイに声をかけられ店内へ…
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そこでムンジュ署の強力チーム長のオ・ジファや、庶務班長パク・ジョンジェを紹介されます。
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そこに”生マッコリ(생막걸리)”を持ってきたのはマニャンスーパーの店主カン・ジンムク…
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ムンジュ市で唯一、”生マッコリ(생막걸리)”を取り扱っている「マニャンで一番重要な人だ」と紹介されます…
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ジュウォンの父親は次期長官候補の警察庁次長ハン・ギファン。ですが、「名前を言ってはいけない」という話になり、ジュウォンが…
그냥 싫은겁니다.
안 됩니까?
ただ嫌なんです
だめですか？
(ハン・ジュウォン)
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何とも言えない妙な雰囲気に…
生マッコリとは…
マッコリは米を主原料とするアルコール発酵飲料で朝鮮半島の伝統酒の一種。アルコール度数は6－8%程度。麹により糖化された米の強い甘味があり、またタンパク質やビタミン類が豊富に含まれています。
生マッコリは火入れをせず乳酸が生きているため、発酵が続いている状態のもの。ドンドンジュ(동동주）とも呼ばれています。乳酸菌の酸味と発酵のシュワシュワした微発泡を感じられるのが特徴です。
マニャンの人たちが愛飲する”生マッコリ”…”骨付きカルビ”と一緒に、ぜひ味わってみてください！
”生マッコリ(생막걸리)”
”骨付きカルビ”
BVLGARIブルガリ Okto Roma Watch
マニャンスーパーの前でカン・ジンムクの娘ミンジョンの指を発見したドンシクとジュウォン…
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2人は参考人としてムンジュ署で聴収をうけることに…
「20年ぶりに犯人が現われ同じ手口で犯行に及んだ…不思議ですね(그런데 참 신기하죠?)」と過去の事件の容疑者だったドンシクを疑うジュウォン…
20년전 용의자가
최근에 다시이 마을에
나타나서 살고 있거든요.
20年前の容疑者が
最近この町に
戻って来た심지어 그 사람이
이번에 발생한
두건 모두의 참고인이죠.
피해자들의 최초 발견자.
しかもその人は
今回発生した
２件の参考人で
被害者たちの第一発見者だ
(ハン・ジュウォン)
立ち去ろうとするジュウォンをドンシクが遮り…
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「最近ここに現われたのは俺だけじゃない」「事件の資料をみられる内部の人間だ」とジュウォンを疑うような発言を…
그러니까
모방범의 소행이고,
그 모방범이 나다?
つまり
模倣犯の仕業であり
その模倣犯が俺だと？
(ハン・ジュウォン)
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심지어 그 사람이
이번에 발생한
두건 모두의 참고인이죠.
피해자들의 최초 발견자.
しかもその人は
今回発生した
２件の参考人だ
被害者たちの第一発見者だ
(イ・ドンシク)
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この時、ハン・ジュウォンが着用している腕時計がBVLGARIブルガリ Okto Roma Watchです！
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“BVLGARIブルガリ Okto Roma Watch”
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BREITLINGブライトリング Navitimer B01
「娘のミンジョンが失踪したせいで、再開発を中断しないように」と人々の前で発言しているカン・ジンムクを止めに出て行くドンシク…「ここにいて。俺と一緒に落ちる必要はない(나오지 마요.인생이 똥물 튀었다고 나랑 같이 뒹굴 필요 없잖아.)」と言われ、パトカーの中で待機するジュウォン
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「再開発が始まるタイミングで小娘が消えるなんて最悪だわ！」というおばさんに「自分の娘が消えてもそんなことが言えるか？」と突っかかっていくドンシク…
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二人をなだめに入った市会議員のト・ヘウォン…「20年前もその性格のせいで私たちが苦労したのよ」という…ト議員はドンシクの幼なじみパク・ジョンジェの母親です。ジョンジェがドンシクと親しくしていることを昔からよく思っていないト議員に…
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어머니 귀한 아들 박정제는요,
내가 붙잡고 있는 게 아니야.
정제가 나한테
매달려 있는 거예요.
20년 전에도, 지금도.
お宅の息子に
俺がつきまとってるんじゃない
ジョンジェが俺に
すがりついてるんです
20年前も今も…
(イ・ドンシク)
JL建設のイ・チャンジンの部下に制止されていたにも関わらず、それを振りほどいて暴れるドンシク…
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「通報をお願いします」というチャンジンに…「通報する必要はありません！(신고하실 필요 없습니다！)」と身分証を片手に出て行くジュウォン…
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「集団暴行容疑で現行犯逮捕します！」と特殊警棒を手に…
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この時、ハン・ジュウォンが着用している腕時計が”BREITLINGブライトリング Navitimer B01 Chronograph”
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“BREITLINGブライトリング Navitimer B01 クロノグラフ”
BREITLINGブライトリング Superocean Heritage B20
カン・ジンムクからドンシクに電話があり呼び出され…
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「ソウルから来た優秀な刑事だと聞いたので、娘の捜査を依頼したい」と頼まれるジュウォン…
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それを聞いていたドンシク…
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依頼を引き受けようとするジュウォンを呼び出し…「今、ハン警部補はマニャン派出所所属で、凶悪事件は署の強行犯係の担当です」と忠告します…すると
어디까지 갈 수 있습니까?
법과 원칙 그딴거
다 던져 버릴 수 있어요?
どこまでいけますか？
法と原則を
破れますか？그렇게 물은 사람이 누구더라?
그 답을 하고 있는 건데 지금.
そう聞きましたよね？
その答えですが…
(ハン・ジュウォン)
そして、この時ハン・ジュウォンが着用している腕時計が…BREITLINGブライトリング Superocean Heritage B20です！
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BREITLINGブライトリング Superocean Heritage B20
ブデチゲ(부대찌개)
マニャン派出所のナム・サンベ所長。過去にドンシクがパートナーのサンヨプを亡くしたときも上司でした…自責の念にかられ苦しむドンシクに…
사는 것 자체가 지옥이여.
이놈아!
그러니께 하루하루
악착같이 살아야 되는 거여
生きること自体が地獄だ
だから一日一日を
必死で生きるんだ
숨 쉬고 밥 먹고
웃으면서
함부로 마음대로
죽어서도 안 되는 거여
息をして飯を食べて
笑いながら
勝手に
死んじゃいけない
매일 매일을 상엽이 대신
악착같이 살아야 하는 거여
그게 너랑 나랑 평생
품고 가야할 벌이야. 이놈아!
サンヨプの代わりに
必死に生きるんだ
それがお前と私の
罰なんだよ…
(ナム・サンベ)
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そんなナム・サンベ所長が生マッコリとのマリアージュも最高だと称賛するブデチゲ(부대찌개)
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ブデチゲとは…
ブデチゲ（部隊チゲ/부대찌개）は、韓国のチゲの一種。肉系のスープに唐辛子粉やキムチなどで辛味を加え、豚肉などの肉類、白菜やエホバクなどの野菜、豆腐やトック（韓国餅）、そしてハムやソーセージ、缶詰のランチョンミート、インスタントラーメンなどをいれ煮込む鍋料理です。“部隊チゲ”は、朝鮮戦争当時、米軍関係者の多い京畿道で、米軍の使いきれなかったハムやソーセージをヘルメットに入れて鍋を作ったのが始まりとされています。
ブデチゲのレシピ
ブデチゲの材料
- ソーセージ/소세지 1パック/1팩
- スパム/스팸 1缶/1캔
- コチュジャン/고추장 大さじ2/2T
- 唐辛子粉/고춧가루 大さじ2/2T
- すりおろしにんにく/다진마늘 大さじ1/1T
- 醤油/간장 大さじ3/3T
- 砂糖/설탕 大さじ1/1T
- 水/물600~700ml
- キムチ/김치 1つかみ/1줌
- 玉ねぎ/양파 1/2個/1/2개
- ネギ/파 少し/약간
- 肉orベーコン/고기or베이컨(省略可) 適量
- チーズ/치즈(省略可) 1枚/ 1장
- トック/떡(省略可) 適量
- ラーメン/라면사리(省略可)
ブデチゲの作り方
- 缶に入ってるスパムなどは不純物を除去するため、熱湯につけて５分ほど置いておく
- 冷凍のソーセージを使うときは解凍しておく
- 鍋に、コチュジャン大さじ2、唐辛子粉大さじ2、刻みニンニク大さじ1、醤油大さじ3、砂糖大さじ1を入れ、600～700ml位の水を加えてブデチゲのスープを作る
- スープを火にかけて沸騰させる間に、残りの材料を準備する。 （キムチ、トック、ハム、玉ねぎ、ねぎなど）
- すっぱいキムチを使うほうが美味しい。キムチがすっぱすぎる場合は砂糖を少し入れる
- 玉ねぎ、ネギ、大きいソーセージなどは食べやすい大きさに切っておく
- プデチゲのスープが沸いたら、まずキムチを入れる
- スープが再び沸騰したら、スパム・ソーセージを入れ、グツグツ煮込む
- グツグツ煮えたら味見をして、野菜をいれる。味がもの足りないようなら調味料を付け加える
- トックは最後に入れる
- ネギもたっぷり入れて、再び沸騰したらブデチゲの完成！
若者にも人気のガツンとくるボリューム鍋の“ブデチゲ”！ぜひ味わってみてください！
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ブデチゲ(부대찌개)の素
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韓国ドラマ『怪物(괴물)』でヨ・ジングが着用している腕時計”BVLGARIブルガリ Okto Roma Watch” /”BREITLINGブライトリング Navitimer B01” / ”Superocean Heritage B20”/”生マッコリ(생막걸리)”/”ブデチゲ(부대찌개)”…などを紹介しました！
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参考
「マッコリ」「プデチゲ」- Wikipedia
「막걸리」「부대찌개」– namu.wiki
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